Hans Herzog Estate

Hans és Therese 1994-ben költöztek Új Zélandra. Svájci sikeres borászatukat és éttermüket azért hagyták hátra, hogy megtalálják a nagy Bordeaux-i és más kedvelt fajták tökéletes helyét, amik a Svájci hűvösebb hegyvidékein nem tudnak beérni. Marlborough-ban megtalálták a tökéletes feltételeket és vásároltak egy értékes földterületet, amely eredetileg almaültetvény volt. Az első évjárat 1998-ban mutatkozott be a területről. 2000-ben megnyitották éttermüket ami mára a szigetország egyik legismertebb konyhája lett. 

Hans Herzog Estate Új Zéland egyik legértékesebb a szó jó értelmében vett kézműves pincészete, mindösszesen 29 különböző szőlőfajtával foglalkoznak a 11,5 hektáros birtokon. A borokra a természetesség a jellemző, se a szőlőben se a pincében nem használnak kémiai segédanyagokat. Organikus pincészet! 

Hans Herzog Pinot Gris 2016

<b>Notice</b>: Undefined index: reviews in <b>/home/dropshop/public_html/catalog/view/theme/dropshop/template/product/manufacturer_info.tpl</b> on line <b>82</b>

Ízig, vérig Orange Wine! A gondos válogatás után a Pinot Gris fürtöket, bogyózták és héjon erjesztették a tökéletes szín és egy kis tannintartalom elérése véget. A bor 20%-a 500 literes francia tölgyfába került, míg a másik részét pedig acél tartályban finom borseprőn érlelték 9 hónapig. Derítés és ..

15 900 Ft

Hans Herzog Sauvignon Blanc 2015

<b>Notice</b>: Undefined index: reviews in <b>/home/dropshop/public_html/catalog/view/theme/dropshop/template/product/manufacturer_info.tpl</b> on line <b>82</b>

Nagyon alacsony hozamú – kevesebb, mint 1kg/ tőke – ültetvényről szüretelt Sauvignon Blanc. A tökéletesen érett szőlőt kíméletesen préselték majd 500 literes francia tölgyfahordóban (30% új) vad élesztők segítségével erjesztették. A kierjedt bort 15 hónapig érlelik, finom seprőn mielőtt palackoznák...

15 900 Ft

Hans Herzog Viognier 2015

<b>Notice</b>: Undefined index: reviews in <b>/home/dropshop/public_html/catalog/view/theme/dropshop/template/product/manufacturer_info.tpl</b> on line <b>82</b>

A Viognier köztudottan egy nehezebb szőlő, kiszámíthatatlan hozam, túl korán szüretelve nincsenek meg a lenyűgöző aromái, még túlérésben olajos és alkoholos karakterű bor lesz belőle. A homokos területre ültetett szőlők ezen a vidéken szépen optimálisan érnek. Kézi szüretelés és gondos válogatás utá..

15 900 Ft

Tételek: 1 - 3 / 3 (1 oldal)