Alepa Casa di Campagna Rosso
- Készlet információ: Készleten
Caserta királyi palota közelében található, Caiazzo dombjairól szelektált Pallagrello és Cabernet Sauvignon házasítása. A szőlőterületek 250 méter magasságban találhatóak, amiket teljes mértékben a bio gazdálkodás elvek alapján - a kemikáliák elhagyásával - művelnek. A pincészetben is a természetesség a fő, ezért a válogatott szőlőt kíméletesen dolgozzák fel majd a saját élesztő segítségével erjesztik a mustot. A bort acéltartályokban és nagy tölgyfahordókban érlelik minimális ideig, majd derítés és szűrés nélkül palakozák. A palackban minimális borserű előfoldhat!
Jellemzők:
Alepa Olaszország Campania |
Natural Wine |