Andert Rulander 2017
- Készlet információ: Készleten
Egy ízig-vérig narancsbor Burgenland egyik legelismertebb biodinamikus termelőjétől. A Rulander a Szürkebarát német megfelelője, nevét Johann Seger Ruland német borkereskedőről, borászról kapta, aki elsőként dolgozott ezzel a fajával Pfalz-régióban.
A 2017-es Andert Rulander kézi szüret és extrém óvatos bogyózást követően 10 napot ázott a héjon egyedi színt és kivételes beltartalmat adva ezzel a bornak. A kíméletes préselést követően 9 hónapot ért a bor 500 literes hordóban, majd szűrés nélkül nagyon minimális kén hozzáadásával került palackozásra.
Fogyasztását fehérboros hőmérsékletről indulva javasoljuk minél nagyobb, lehetőleg burgundi-típusú pohárban. Hagyjuk bátran vörösboros hőmérsékletre melegedni, hadd nyíljon, levegőzzön. Egyedi stílus, egyedi borélmény.
Jellemzők:
Andert Ausztria Burgenland |
Biodinamikus Narancsbor |