Andert Rulander 2017
- Készlet információ: Készleten
Egy ízig-vérig narancsbor Burgenland egyik
legelismertebb biodinamikus termelőjétől. A Rulander a Szürkebarát német
megfelelője, nevét Johann Seger Ruland német borkereskedőről, borászról kapta,
aki elsőként dolgozott ezzel a fajával Pfalz-régióban.
A 2017-es Andert Rulander kézi szüret és extrém óvatos
bogyózást követően 10 napot ázott a héjon egyedi színt és kivételes
beltartalmat adva ezzel a bornak. A kíméletes préselést követően 9 hónapot ért
a bor 500 literes hordóban, majd szűrés nélkül nagyon minimális kén
hozzáadásával került palackozásra.
Fogyasztását fehérboros hőmérsékletről indulva
javasoljuk minél nagyobb, lehetőleg burgundi-típusú pohárban. Hagyjuk bátran
vörösboros hőmérsékletre melegedni, hadd nyíljon, levegőzzön. Egyedi stílus,
egyedi borélmény.
Jellemzők:
Andert Ausztria Burgenland |
Biodinamikus Narancsbor |