Ata Rangi Crimson Pinot Noir 2017

  • 13 500 Ft
  • 10 900 Ft


  • Készlet információ: Készleten

Egy nagyon izgalmas bor Új-Zéland és az (új)világ egyik legjobb Pinot Noir termelőjétől!

Az Ata Rangi pincészet 1980-as alapítása óta igazi Pinot specialista, a birtok borai a nemzetközi borversenyek rendszeres győztesei! A pincészet főborászát, Helen Masters-t pedig 2019-ben Új-Zélandon au Év Borászának választották! 

A Crimson Pinot Noir a borászat több dűlőjének fiatalabb, 7 és 20 év közti tőkéinek termése, nevét az új-zélandi Mistral-fa megmentésére indult, Project Crimson-ről kapta. 

Kézi szüretelést követően a szőlő 100%-ban bogyózásra került, majd 1 hetes finom hideg maceráció után az erjedés acéltartályban, spontán módon (élesztők, tápsók, starterkultúrák nélkül) ment végbe. Az érlelés francia tölgyfahordókban (20% új) történik mindösszesen 9 hónapig, hogy a bor minél többet megőrizzen a fiatal tőkék kínálta kirbbanó gyümölcsösségből. 

A 2017-es, hűvös évjárat inkább franciás stílusú Pinot Noirt adott, nagyon sok friss, savanykás, piros gyümölccsel, remek savakkal és hosszal. Illatban a piros és erdei gyümölcsök dominálnak, visszafogott hordó fűszerességgel kiegészítve. 


James Suckling: 93 pont

Jellemzők:

Ata Rangi
Új Zéland
Martinborough

Ha tetszett, ezt ajánljuk még