Beaumont Dangerfield Syrah 2017

Webshop ár:
  • 10 490 Ft


  • Készlet információ: Készleten

Raoul Beaumont egyik kedvenc novellája a The Ginger Man (written by JP Donleavy) karakteréről kapta a nevét a bor. Mikor Raoul fia megszületett középső névként akarta használni - Sebastian Dangerfield Beaumont - de a nagyszülők megvétózták ötletét.

Bot River és Walker Bay három különböző szőlőültetvényéről szelektálva Syrah. A eltérő területekről a szőlőt külön dolgozzák fel, és erjesztik az őshonos élesztőikkel, hogy megőrizzek a terroirok különböző karaktereit. Az erjedés acél tartályokban ment végbe és 40%-nyi egész fürtöt is tartalmazott a frissesség megőrzése véget. A bor francia tölgyfa hordókban érlelődött 20 hónapig melyeknek 25%-a új hordó volt. 

Illatban a piros gyümölcsök dominálnak amit kis fűszeresség a fajtára jellemző borsos aromák egészítenek ki. A korty telt és gazdag szintén a piros gyümölcsök dominálnak amit érett tanninok egészítenek ki hosszan. Komplex és koncentrált a korty, nagyon elegáns bor.

Jellemzők:

Beaumont Winery
Dél Afrika
Bot River

Ha tetszett, ezt ajánljuk még