Avignonesi Rosso di Montepulciano 2015

  • 4 990 Ft


Különleges bor - Biodynamic
  • Készlet információ: Készleten

Nyolc szőlőültetvényről szüretelt Sangiovese. A területeknek a szüret időpontja eltérik, ezért a szőlő is külön van feldolgozva. Spontán héjon erjesztenek, ami szintén változó 10-20 napig történik a malolaktikus erjedéstől függően. Érlelés nagyméretű szlavóniai tölgyfa hordókban 9 hónapig majd palackban legalább 3 hónapig. 

Ez a bor eleven, tele van piros bogyós gyümölccsel, ibolyás és rózsás illatokkal és egy csipetnyi borssal. Fiatalosabb, lazább, élénkebb bor lett belőle, de a komplexitásra sem lehet panaszunk. Enyhén lehűtve érdemes fogyasztani.


Jellemzők:

Avignonesi
Olaszország
Toszkána
Biodinamikus

Ha tetszett, ezt ajánljuk még