Black Cottage Reserve Pinot Noir 2013

  • 8 900 Ft


  • Készlet információ: Készleten

A kontinens déli szélsőséges éghajlatáról ismert részéről, Central Otago-ból. Cromwell és Alexandra városok melletti területekről 777, 115 és 667-es klónokból válogatott tétel. Hideg éjszakák meleg nyár ez a jellemző a vidékre, ami kedvez a Pinot Noir fajtának. Az acél tartályos erjesztést követően a bor egy részét (10%) új a nagyobb részét pedig 3-4 éves francia tölgyfahordókba fejtették és 10 hónapig hagyták fejlődni.

Hűvösebb elegánsabb Pinot Noir, illatban inkább a fűszeresség van előtérben csillagánizs, kakukkfű, majoránna, de szépen kiegészítik a fekete gyümölcsök szeder, áfonya, fekete ribizli. Friss savasság, lendületes cseresznyés íz világ, közepesen telt utóízben visszafogott hordó fűszerességgel. 

Jellemzők:

Black Cottage
Új Zéland
Central Otago

Ha tetszett, ezt ajánljuk még