Chateau Pape-Clement 2014

Webshop ár:
  • 48 900 Ft


Fine Wine
  • Készlet információ: Készleten

PESSAC-LEOGNAN Cru Classé

A pincészet nevét és a címkén lévő pápai címert V. Clement pápától kapta, aki pápasága előtt az 1300-as évek elején Bordeaux érseke volt. Érdekes párhuzam, hogy ő volt az a pápa, aki 1309-ben a Vatikántól távol, Avignon-ba helyezte a pápai székhelyet, ezzel lerakva egy másik világhíró borvidék, a rhone-i Chateauneuf du pape alapjait (szó szerinti jelentése a Pápa új kastélya).

A Chateau Pape Clemet Bordeaux egyik legrégebbi Grand Cru birtoka. Az első feljegyzett szüret 1252-ben történt, a birtok ekkor V. Clement pápa, vagyis akkori nevén Bertrand de Goth, családjáé volt.

A birtok ma 63 hektár szőlőt művel Pessac kavicsos, homokos, helyenként erősen mészköves talaján. A fajtaösszetétel : 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, melyeket nagy sűrűségben, 9.000 tőke / ha művelnek.  

A bor nagyon aprólékos kézi és számítógépes válogatást követően 70hl-es ha erjesztő kádakban erjed, majd 18 hónapot tölt fahordóban. A végeredmény rendkívül aromagazdag, fűszeres gyümölcsbomba, amiben a hordó fája szinte meg sem jelenik.  

A birtok 2009-es bora Robert Parkertől a szinte hihetetlen 100/100 pontot kapott, ezzel a legnagyobb bordeaux-i legendák közé emelve a Pape-Clementet.

James Suckling: 96 pont

Robert Parker: 94 pont

Jellemzők:

Chateau Pape-Clement
Franciaország
Bordeaux
Fine Wine

Ha tetszett, ezt ajánljuk még