Ca'del Bosco Cuvée Prestige Franciacorta DOCG Edizione 43

Webshop ár:
  • 14 500 Ft


Különleges bor - Natural Wine
  • Készlet információ: Készleten

Egy csodálatos Franciacorta a tökéletes 2018-as évjárat (81%) alapjaival. A legjobb szőlőültetvények legfinomabb Chardonnay, Pinot Nero és Pinot Bianco szőlőit használják a házasításhoz. A szőlőket külön- külön dolgozzák fel majd a kész borokból és némi reserves tételből (jelen évjáratnál 7% a 2017-es és 12% a 2016-os évjáratból) készül el a végső cuvée. A tökéletes harmónia és egyensúly elérése véget a palackokat a pincében 24 hónapig érlelik, majd teljesen oxigénmentes környezetben degorzsálják a palackokat, hogy megőrizzek a Franciacorta tiszta frissítő karakterét. Végezetül 1 gramm/liternyi dosage kerül a palackokba.

A finom apró buborékoknak köszönhetően csillogó arany színű a pohárban. Illatban friss érett gyümölcsök és citrusfélék tökéletes harmóniája amit kis  karamellizált mandula, briós és mészköves aroma tesz tökéletessé. A korty frissítő és harmonikus, a citrus félék vannak szintén előtérben amit markáns ásványos savak ölelnek át hosszan. 

Dosage: 1 g/l

Jellemzők:

Ca'del Bosco
Olaszország
Lombardia
Natural Wine
Minden más

Ha tetszett, ezt ajánljuk még