Castellare di Castellina

A Castellare a Chinati Classico régió egyik legmagasabban jegyzett termelője, a tradicionális Chianti és Sangiovese elszánt védelmezője. 

A pincészet 80 hektáron folytat organikus gazdálkodást, 33 hektár szőlő, 20 hektár olíva, 5 hektár egyéb bio zöldség és 20 hektár védelem alatt álló erdő alkotja ezt a mesés birtokot. A pince hírnevét elsősorban annak köszönheti, hogy az ezen a borvidéken is rendre átvonuló „bordivatok” (pl. egy időben a nemzetközi fajták dominanciája) sosem érintették meg, mindig is a helyi fajták és a tradicionális Chianti stílus elkötelezett követője maradt. A Milánói és a Firenzei Egyetem szőlészeti kutatóival együtt lassan 40 éve művelnek kísérleti ültetvényeket a birtokon, ahol a Sangiovese és a Malvasia Nera legrégebbi, legautentikusabb klónjait szaporítják újra.


Castellare di Castellina 'I Sodi di San Niccolo 2014

<b>Notice</b>: Undefined index: reviews in <b>/home/dropshop/public_html/catalog/view/theme/dropshop/template/product/manufacturer_info.tpl</b> on line <b>82</b>

A pincészet zászlósbora! Ezzel a borral mutatják be a Sangiovese 90% nagyságát a Malvasia Nera 10% párosításával. Az évek során rengeteg elismeréssel és díjjal jutalmazták, a Wine Spactator Top 100, Gambero Rosso (három pohár), Cinque Grappoli (öt szőlőfürt) és sorolhatnánk. A Sodi di San Nicco..

16 900 Ft

Castellare di Castellina Chianti Classico 2016

<b>Notice</b>: Undefined index: reviews in <b>/home/dropshop/public_html/catalog/view/theme/dropshop/template/product/manufacturer_info.tpl</b> on line <b>82</b>

Sangiovese 90% és Canaiolo 10% szőlő házasítása, egy 400 méter magasan fekvő mészköves területről. Acéltartályban erjedt, majd 7 hónapot érik francia tölgyfahordóban, és palackban ismét 7 hónapot. Világos rubin vörös szín. Illatban a friss piros gyümölcsök dominálnak, a háttérben csipetnyi vaní..

6 290 Ft

Castellare di Castellina Chianti Classico Riserva 2016

<b>Notice</b>: Undefined index: reviews in <b>/home/dropshop/public_html/catalog/view/theme/dropshop/template/product/manufacturer_info.tpl</b> on line <b>82</b>

A pincészet Chianti Classico Riserva borához a Sangiovese 90% és a Canaiolo 10% szőlő a birtok legjobb, 350- 400 méter magasan fekvő mészköves dűlőiről származik. Acéltartályban erjed, 15 hónapot érik francia tölgyfahordóban majd palackban ismét 15 hónapot.Végtelenül elegáns bor, rengeteg frissesség..

8 990 Ft

Castellare di Castellina Poggio ai Merli 2016

<b>Notice</b>: Undefined index: reviews in <b>/home/dropshop/public_html/catalog/view/theme/dropshop/template/product/manufacturer_info.tpl</b> on line <b>82</b>

A "Toszkán Merlot" a 80-as, 90-es években fogalom lett a borpiacon, a nagy testű, sűrű borok kedvelői hamar függővé váltak, sokan azonban elfordultak ezektől a boroktól, mondván túl mediterrán stílusúak. Van azonban pár üdítő kivétel, mely a termőhelynek és a borászati megközelítésnek hála a borrajo..

24 900 Ft

Tételek: 1 - 4 / 4 (1 oldal)