Cheval Des Andes 2018
- Készlet információ: Készleten
A bor bordeaux-i csúcsbirtok, Chateau Cheval Blanc és az Argentin Terrazas de los Andes együttműködésének gyümölcse. A szőlő az Andok oldalában, az 1.000 méter magasan fekvő Las Compuertas dűlő 80 év feletti tőkéinek termése túlnyomó részt. A hegyoldal laza, törmelékes talaja remek vízelvezetést biztosít a hegyekből érkező olvadék hólének, a gyökerek mélyen nyúlnak le 8-10 méteres mélységbe is. A szőlőt minden évjáratban kézzel szüretelik és válogatják. A fajták külön erjednek 3.000 és 8.000 literes tartályokban. A pincében a bor 40%-a 225 másik 40%-a 400 literes tölgyfahordókban és a maradék 20%-a pedig 2.500 literes tölgyfahordókban érlelődik kicsivel több mint egy évig. A felhasznált tölgy 90 százaléka francia, a többi pedig osztrák, szlovén és német tölgy keveréke, A hordók fele új.
2018 az utóbbi idők egyik legjobb évjárata volt Mendozában. Hűvösebb évjárat amit a bor frissességében és eleganciájában érezhetünk.
James Suckling: 98 pont
Robert Parker: 98 pont
Decanter: 97 pont
Jellemzők:
Cheval des Andes Argentina Mendoza |
Fine Wine 95+ |