Château Pavie 1er Grand Cru Classé "A" 2015

  • 350 000 Ft


Fine Wine
  • Készlet információ: Készleten

Château Pavie-t a terroirok sokfélesége jellemzi, a szőlők különböző dűlőkből lettek szelektálva. A Saint Emilion-i mészkő fennsíki (plateau) terület, litikus fehér mészkő talajú, és a tengerszín felett 85 méter magaságban található. Az 55 méter magasságban elterülő úgynevezett középparti (milieu de côte) terület finom szerkezetű barna agyagos-mészkő talajból tevődik össze. A szőlőfürtöket az agyagos-mészkő lejtőkről nagy odafigyeléssel kis ládákba szüretelték majd gondosan válogatták a pincében is, hogy csak a legszebb bogyókat dolgozzák fel. A borokat 18-32 hónapig érlelték francia tölgyfahordókban, amelyek 80%-a új hordó.

A 2011-től 2014-ig tartó, kihívásokkal teli évjáratok sorozata után 2015 Bordeaux valaha volt egyik legjobb évjárata következett. Meleg/forró, száraz évjárat volt, csak a betakarításkor Médoc legészakibb területén esett az eső.

A 2015-ös évjárat, 60% Merlot, 22% Cabernet Franc és 18% Cabernet Sauvignon házasítása.


Jeb Dunnuck: 100 pont

James Suckling 100 pont

Wine Spectator 98 pont

Antonio Galloni: 98 pont

Robert Parker: 98 pont

Jellemzők:

Château Pavie
Franciaország
Bordeaux
Fine Wine

Ha tetszett, ezt ajánljuk még