Claus Preisinger ErDELuftGRAsundreBEN Weissburgunder 2017

  • 9 900 Ft


Különleges bor - Biodynamic Különleges bor - Orange Wine
  • Készlet információ: Készleten

A világ számos borászához hasonlóan Claus Preisingert is elragadta a régi stílusú borkészítés. Ebben Weissburgunder „Edelsgraben” a fehér szőlőt vörösborként dolgozta fel, 14 napig volt héjon áztatva, majd a bor egy régi 600 literes tölgyfában pihentette, végül szűretlenül derítetlenül került palackba. 

Illatban nem egy klasszikus fehérbor, a héjon tartás véget kicsit fenolos jegyek, a finomseprő véget pedig élesztős toastos jegyek. Kis levegőztetés után friss alma héja, érett körte, gyömbéres, citromfüves- gyógynövényesség. Telt, élesztős krémes íz világ.

Jellemzők:

Claus Preisinger
Ausztria
Burgenland
Biodinamikus
Narancsbor

Ha tetszett, ezt ajánljuk még