De Stefani Soler Rosso 2014

  • 6 990 Ft


  • Készlet információ: Készleten

A „Solér” szó a Velencei dialektusban padlást, csűrt jelent. Tradicionálisan ezekben a helységekben szárították a legjobb minőségű szőlőket. Ennek a természetes szárításnak köszönhetően kapnak a szőlők egy egyedi, simulékony, komplex ízt. A Piave folyótól pár száz méterre található Le Ronche birtokról válogatott Marzemino, Refosco, Carmenere, Merlot és Cabernet Sauvignon házasítás. A Marzemino és a Refosco fürtöket Amarone módszerrel szárítják még a többi fajtákat hagyományosan dolgozzák fel. Egy évet érlelődnek a borok barrique-ban majd a végső házasítást követően palackban pihennek újabb egy évet.

A bor mély rubin színű, illatát az érett gyümölcsök, szilva, ibolya, valamint földes, fűszeres jegyek határozzák meg. Testes, húsos, szép struktúrájú, rétegzett bor, selymes tanninokkal, összetett zamatokkal.

James Suckling: 91 pont

Jellemzők:

De Stefani
Olaszország
Veneto

Ha tetszett, ezt ajánljuk még