Domaine de la Côte Blooms Field Pinot Noir 2013

Webshop ár:
  • 29 900 Ft


  • Készlet információ: Készleten

A Bloom’s Field Pinot Noir egy 3 hektáros területről származik, évente körülbelül ötezer palack készül belőle csupán. Vasban gazdag agyagos talajról, alatta palával és mészkővel. A kitettség Dél- Délnyugati, a szőlők védtelenek az óceáni szelekkel és a köddel szemben. A környezeti terhelés nagy hatással van a növényekre és a borokra egyaránt. A szokatlanul kisméretű Pinot Noir bogyók a koncentráltságot, a hűs szelek pedig a savakat és a lendületességet viszik az italba.  100%-ig egész fürtöket dolgoznak fel, és 0% új hordót használnak a 20 hónapos érleléshez. 

Illatában frissen zúzott rózsaszirom, alpesi szamóca, bors és só keverednek.Több mint 10 éves potenciál van benne.

Jellemzők:

Domaine de la Côte
Egyesült Államok
Kalifornia

Ha tetszett, ezt ajánljuk még