Domaine Mordorée

A Domaine de la Mordorée 1986-ban alapított családi pincészet. Jelenleg 50 hetárral rendelkeznek Rhône völgyében. 

30 év alatt Christophe Delorme a legnagyobb szintre emelte a Domaine-t, filozofálja „Love of the Earth”. A birtok szerves egészében biodinamikus a földön és a pincében egyaránt. Christophe 2015-ben halt meg 52 éves korában, jelenleg Madeleine és Ambre lánya a kiképzett csapattal folytatja Christophe által elkezdett munkát. 

Jelenleg a pincészetnek több területen is vannak ültetvényei, Châteauneuf du Pape, Lirac, Côtes du Rhône, és Condrieu, de a központ és a Domaine is Tavel-ben található. Az erdei szalonka iránt érzett rajongásunk miatt úgy döntöttünk, hogy a birtokot La Mordorée-nek nevezik el, továbbá öt becenevet használnak a bor családokra: „La Dame Rousse” (a vörös hölgy), „La Remie”, „La Dame Voyageuse” „La Reine des Bois” (az erdő királynője), és a „La Plume du Peintr” a kivételes szüretekre.

Domaine Mordorée Châteauneuf du Pape „La Reine des Bois” 2015

<b>Notice</b>: Undefined index: reviews in <b>/home/dropshop/public_html/catalog/view/theme/dropshop/template/product/manufacturer_info.tpl</b> on line <b>82</b>

75% Grenache, 10% Mourvèdre, 10% Syrah, 3% Counoise és 2% Vaccarese házasítása. A szőlőtőkék átlagos életkora eléri a 60 évet. A gondosan válogatott szőlőt kíméletesen dolgozzák fel majd ellenőrzött hőmérsékleten 30 napig héjon erjesztik. A terroir és a gyümölcs aromák megőrzése véget a bor egy rész..

15 900 Ft

Domaine Mordorée Tavel Rosé „La Dame Rousse” 2017

<b>Notice</b>: Undefined index: reviews in <b>/home/dropshop/public_html/catalog/view/theme/dropshop/template/product/manufacturer_info.tpl</b> on line <b>82</b>

60% Grenache, 10% Cinsault, 10% Mourvédre, 10% Syrah, 5% Bourboulenc és 5% Clairette házasítása, 40 éves tőkékről szüretelve, meszes- agyagos- homokos kevert talajról. Feszes rosé bor összetett virágos, gyümölcsös jegyekkel. Testes, kerek szerkezet, hosszú utóíz jellemzi. Nem jellemző rá a roséborok..

7 990 Ft

Tételek: 1 - 2 / 2 (1 oldal)