Domaine Zind Humbrecht

A Humbrecht család borász gyökerei egészen 1620-ig nyúlnak vissza, de kétségtelen, hogy a borvidék képzeletbeli trónjára Léonard Humbrecht, de talán még inkább fia, Olivier Humbrecht munkája repítette a birtokot. És hogy mit tud Olivier Humbrecht a borról? Olivier az első francia Master of Wine, a világon a második borász, aki Master of Wine lett, az Alsace Grand Cru Egyesület elnöke, a Syndicat International des Vignerons en Culure Bio-Dynamique/ Biodyvin (SIVCBD) elnöke, röviden, a világ egyik legnagyobb tudású, leghíresebb borásza!

Olivier irányítása alatt a birtok szinte legenda lett, és évjárattól függetlenül tiszta, erőteljes és zamatos borok iskolapéldáit hozza létre. A borokra igaz, hogy a fajta és a terroir kihelyezése dominál, gazdag, savtartalom gazdag, de mégis mindig kiegyensúlyozott borok kerülnek piacra. A borok tiszták és természetesek, amely köszönhető a biodinamikus szőlőtermesztésnek. A bortokhoz mintegy 40 hektárnyi szőlőültetvény tartozik. 

Annak érdekében, hogy iránymutatást adjon a fogyasztó számára, hogy mit is várhat a palack belsejében, Zind-Humbrecht a 2001-es évjárat óta az alkohol tartalom alatt 1- 5 besorolásba feltünteti a cukortartalmat is.

indice 1, száraz

indice 2, analitikusan nem száraz, de nem érezhető a cukortartalom

indice 3, félédes

indice 4, édes bor, megfelel más termelőknél használt Vendange Tardív “kései szüret”

indice 5, nagyon édes, amiben már botritiszes szemek is kerülhettek.


"I don't know what is more mind-boggling, the quality of Domaine Zind Humbrecht's wines or Olivier Humbrecht's complete dedication to quality. This tall, powerful, and intellectual man may well be the finest winemaker in the world." Robert Parker


Domaine Zind Humbrecht Gewürztraminer Roche Calcaire 2017

<b>Notice</b>: Undefined index: reviews in <b>/home/dropshop/public_html/catalog/view/theme/dropshop/template/product/manufacturer_info.tpl</b> on line <b>82</b>

Calcaire vagyis mészkő, a Vosges-hegység lábánál elterülő Elzászi borvidék fő talaja. Gueberschwihr (a Humbrecht család otthona) falu melletti több szőlőültetvényről válogatott Gewürztraminer, a közel 40 éves ültetvények közös jellemzője a talaj, ami főként oolit márvány (ikrakő, pizolit, borsókő) a..

13 900 Ft

Domaine Zind Humbrecht Pinot Gris Clos Windsbuhl 2014

<b>Notice</b>: Undefined index: reviews in <b>/home/dropshop/public_html/catalog/view/theme/dropshop/template/product/manufacturer_info.tpl</b> on line <b>82</b>

Vogézek lábánál az erdő szélén Hunawihr falu mellett található terület. Hűvösebb klíma, későbbi érés jellemzi a területet, amire a meszes (Muschelkalk) talaj még egy kicsit rá is segít. A 14. Században a Windsbuhl a Habsburgok tulajdonában volt, 1988-ban került a terület a Humbrecht család tulaj..

28 700 Ft

Domaine Zind Humbrecht Pinot Gris Grand Cru Rangen 2017

<b>Notice</b>: Undefined index: reviews in <b>/home/dropshop/public_html/catalog/view/theme/dropshop/template/product/manufacturer_info.tpl</b> on line <b>82</b>

A Rangen 1983-ban megkapta a Grand Cru besorolást és 2011-ben „Appellation Rangen Grand Cru” elnevezést. Ennek a Grand Cru területnek a talajszerkezete rendkívül különleges és teljesen egyedülálló Elzászban. A karbon földtörténeti időszakból származó vulkanikus kőzetekből és üledékes homokkövek..

38 900 Ft

Domaine Zind Humbrecht Pinot Gris Roche Calcaire 2017

<b>Notice</b>: Undefined index: reviews in <b>/home/dropshop/public_html/catalog/view/theme/dropshop/template/product/manufacturer_info.tpl</b> on line <b>82</b>

Calcaire vagyis mészkő, a Vosges-hegység lábánál elterülő Elzászi borvidék fő talaja. Gueberschwihr (a Humbrecht család otthona) falu melletti több szőlőültetvényről válogatott Pinot Gris, a közel 50 éves ültetvények közös jellemzője a talaj, ami főként mészkő. Az átlaghoz képest kicsit hűvöseb..

13 900 Ft

Domaine Zind Humbrecht Riesling Clos Windsbuhl 2013

<b>Notice</b>: Undefined index: reviews in <b>/home/dropshop/public_html/catalog/view/theme/dropshop/template/product/manufacturer_info.tpl</b> on line <b>82</b>

Vogézek lábánál az erdő szélén Hunawihr falu mellett található terület. Hűvösebb klíma, későbbi érés jellemzi a területet, amire a meszes (Muschelkalk) talaj még egy kicsit rá is segít. A 14. Században a Windsbuhl a Habsburgok tulajdonában volt, 1988-ban került a terület a Humbrecht család tulajdoná..

31 900 Ft

Domaine Zind Humbrecht Riesling Clos Windsbuhl 2016

<b>Notice</b>: Undefined index: reviews in <b>/home/dropshop/public_html/catalog/view/theme/dropshop/template/product/manufacturer_info.tpl</b> on line <b>82</b>

Vogézek lábánál az erdő szélén Hunawihr falu mellett található terület. Hűvösebb klíma, későbbi érés jellemzi a területet, amire a meszes (Muschelkalk) talaj még egy kicsit rá is segít. A 14. Században a Windsbuhl a Habsburgok tulajdonában volt, 1988-ban került a terület a Humbrecht család tulajdoná..

31 900 Ft

Domaine Zind Humbrecht Riesling Heimbourg 2012

<b>Notice</b>: Undefined index: reviews in <b>/home/dropshop/public_html/catalog/view/theme/dropshop/template/product/manufacturer_info.tpl</b> on line <b>82</b>

Noha a Turckheim település mellett található Heimbourg szőlőültetvényre nagy figyelmet fordítanak és az egyik legjobb terület a régióban a történelem során mégis kevés említést kapott.A meredek lejtők megnehezítették a szőlő munkákat ezért inkább a szomszédos sík területek lett beültetve, de Leonard..

31 900 Ft

Domaine Zind Humbrecht Riesling Herrenweg de Turckheim 2017

<b>Notice</b>: Undefined index: reviews in <b>/home/dropshop/public_html/catalog/view/theme/dropshop/template/product/manufacturer_info.tpl</b> on line <b>82</b>

A Turckheim Herrenweg szőlő terület Wintzenheim és Turckheim között helyezkedik el. A Herrenweg nevet azoknak a szőlőültetvényeknek adták, amelyek a római út mentén helyezkedtek el, ami Colmarot városkát közötte össze a Col de la Schlucht (Mountain) hágóval ami segítette a Vogézek átkelését. A Munst..

19 900 Ft

Domaine Zind Humbrecht Riesling Roche Calcaire 2013

<b>Notice</b>: Undefined index: reviews in <b>/home/dropshop/public_html/catalog/view/theme/dropshop/template/product/manufacturer_info.tpl</b> on line <b>82</b>

Gueberschwihr (a Humbrecht család otthona)  falu melletti hét kis szőlőültetvényről válogatott Riesling. A közel 50 éves ültetvények közös jellemzője a talaj, ami főként mészkő vagyis calcaire. Az átlaghoz képest kicsit hűvösebb terület, kicsit később érik itt a szőlő, amely magyarázza a borok ..

17 900 Ft

Tételek: 1 - 9 / 10 (2 oldal)