Domaine Zind Humbrecht Riesling Heimbourg 2012

Webshop ár:
  • 31 900 Ft


Fine Wine Különleges bor - Biodynamic
  • Készlet információ: Készleten

Noha a Turckheim település mellett található Heimbourg szőlőültetvényre nagy figyelmet fordítanak és az egyik legjobb terület a régióban a történelem során mégis kevés említést kapott.

A meredek lejtők megnehezítették a szőlő munkákat ezért inkább a szomszédos sík területek lett beültetve, de Leonard Humbrecht-et lenyűgözte ez az egyedülálló mészkő lejtő.

A Turckheim Heimbourg egy kis szőlőskert. A hegyoldal hosszú esti napsütést élvez, a Munster-völgy felé néző helyzetének köszönhetően a szőlő nem a 

Vosges-hegység árnyékolja. A talajszerkezet egy agyag-mészkő szubsztrátum (oligocén mészkő és beágyazott márvány), ahol a mészkő kőzet nagyobb felületen van jelen. 


Mély sárga szín. Intenzív mégis nagyon elegáns illat, érett gyümölcsös aromák dominálnak (őszibarack, citrusfélék). 

A korty telt és hosszú a cukor sav arány tökéletes egyensúlyban van. 


Szárazsági index (1-10): 2 (száraz érzet) 

Maradékcukor: 15,0 g/l

Jellemzők:

Domaine Zind Humbrecht
Franciaország
Alsace
Fine Wine
Biodinamikus

Ha tetszett, ezt ajánljuk még