Felton Road "Calvert" Pinot Noir 2013

  • 26 900 Ft


  • Készlet információ: Elfogyott (Új évjárat várható)

Nem messze (1 km) az Elms szőlőültetvénytől található a Calvert dűlő. Nagyon hideg tél után gyorsan jött a meleg a vidékre, a virágzás gyorsan beindult a januári meleg miatt, de hirtelen 5 hideg nap érkezett a vidékre. Szerencsére gyorsan visszatért a meleg és március végére ideális körülmények között kezdődhetett a szüret. A gondosan válogatott szőlőfürtök 30 %-át egészben dolgozták fel. Hagyományos fermentáció, héjon mérsékelt ideig. A bor 13 hónapig érlelődőt burgundi tölgyfahordóban.

Kifinomult és mély illat, sötét gyümölcsök kis virágos jegyekkel. Ezek az illat jegyek visszaköszönnek ízben is finoman szőtt tanninszerkezet mellet. Lendületes savszerkezet ásványosság teszi még komplexé a bort. Testesebb Pinot Noir, szerkezete mégis rendkívül kiegyensúlyozott és elegáns bor! 

Jellemzők:

Felton Road
Új Zéland
Central Otago