Feudi di San Gregorio
A Feudi di San Gregorio pincészet 300 hektár kiterjedésű szőlőültetvényei a dél-olaszországi Campania tartomány Sorbo Serpico (Irpinia) községének határában, az Appenninek vonulatai mentén helyezkednek el. A szőlőtermesztés és borkészítés generációkról generációkra szálló gazdag helyi hagyományaira építve, a Feudi di San Gregorio pincészet kiemelt szerepet játszott abban, hogy a település egy dinamikusan fejlődő borrégió központjává vált. A Feudi di San Gregorio név mára az olasz borászati reneszánsz szimbólumává, az őshonos mediterrán szőlőfajták újra-felfedezésének úttörőjévé vált. A 80-as évek derekán a pincészet jelentős területeket telepített újra olyan, a Campania tartományban őshonos szőlőfajtákkal, mint a Fiano, Greco, Falanghina és Aglianico. A folyamatos beruházások és fejlesztések hozzájárultak a minőség jelentős javulásához, valamint a Feudi-borok számára nemzetközi porondon is meghozták az elismerést. A fejlesztésekben kulcsszerepet játszó két vezető, Mirella Capaldo és Enzo Ercolino – irpiniai származásukból adódóan – azonos szenvedéllyel és meggyőződéssel képviselik a dél-olaszországi régiót. Ezt példázza legutóbbi terjeszkedésük Puglia és Basilicata régióiban, ahol olyan honos szőlőfajtákkal dolgoznak, mint a Primitivo, Verdeca és Aglianico.
2004-ben új pincészetet építettek, a tervező Hikaru Mori volt, aki futurisztikus stílusban álmodta meg, de figyelve a környezeti hatásokra és a tájjal való harmóniára is. A pincészet fel van szerelve a legmodernebb technológiával és közben magában foglal egy kulturális központot is. 2011-ben a pincészet elnyerte az Olasz Sommelier Szövetség (AIS - Associazione Italiana Sommelier) „Év Pincészete 2011” díját.
Feudi di San Gregorio Cutizzi 2018
A Cutizzi egy dűlőszelektált Greco di Tufo, melyhez a szőlő a Santa Paolina melletti, régi, rekultivált külszíni kénbánya, a Cutizzi talaján terem. A Cutizzi a lehető legszebb kifejezésmódja a Greco szőlőfajtának, feszes, tiszta, ásványos, fehérboroknál ritka érlelési potenciállal. A fermentáció sza..
6 990 Ft
Feudi di San Gregorio Greco di Tufo 2017
Olaszország és Európa egyik legrégebbi szőlőfajtája, minimum 2.500 éve terem Dél-Olaszországban a Vezúv vulkán lankáin.Sorbo Serpico (Hirpinia) község melletti szőlőültetvényeiről, kézzel válogatott Greco di Tufo. A fermentáció szabályozott hőmérsékleten (16-18 °C) acéltartályban, az érlelés is tart..
5 990 Ft
Feudi di San Gregorio Lacryma Christi Bianco 2014
Lacryma Christi név eredete egy régi mítoszból származik, miszerint Krisztus könnyei legördültek a Vezúvon, miután meglátta, hogy Lucifer ellopott egy darabot a mennyországból. Viszont ezáltal a Vezúv alsó területei rendkívül gazdag és termékenyé váltak. A fehér Krisztus könnye, Coda di Volpe és Fal..
3 790 Ft
Feudi di San Gregorio Lacryma Christi Rosso
A legenda szerint a Vezúv szőlőtőkéi Krisztus könnyéből jöttek létre. Nem meglepő tehát, hogy a borászat Európa egyik legnagyobb vulkánjáról szüretelt őshonos fajtákból (Aglianico, Piedirosso) készíti a Lacryma Christi vörös változatát. ..
4 790 Ft
Feudi di San Gregorio Patrimo 2015
Egy kivételes bor, a Merlot és a nagytestű, de komplex borok szerelmeseinek vágyálma. Az extrém termőhely és a legigényesebb szőlészeti és borászati munka különös szerelemgyereke ez a bor, mely az Irpiniai San Potito 1600 méter (!!!) magasságban elterülő déli sziklás, mészköves területről válog..
35 900 Ft
Feudi di San Gregorio Pietracalda 2018
A Pietracalda egy izgalmas dűlőszelektált FIano di Avellino (DOCG), a címke piros színe a dűlő vörös, vulkanikus talajára utal, a dűlő neve, Pietracalda is "forró követ" jelent. A bor tartályban, természetes élesztővel erjedt, majd 6 hónapot töltött itt finom-seprőn, melyet néha felkavart..
6 990 Ft
Feudi di San Gregorio Rubrato 2017
Az Aglianico a déli vidék legfontosabb és legnemesebb szőlőihez tartozik, múltja igen sokáig nyúlik vissza. Feudi di san Gregorio olyannyira komolyan veszi a fajtát, hogy a Milánói- és Napoli Egyetemekkel külön közös projekten dolgoznak azon, hogy több száz éves tőkéket és azok maradványait vizsgálv..
5 490 Ft
Feudi di San Gregorio Serpico 2007
Falujuknak tett elkötelezettségük jeléül, a borászok a Serpico-t már évszázadok óta az Aglianico szőlőből készítik. Ez a bor méltán lett a szőlőfajta koronázatlan királya. 18 hónapos francia barrique és 50 hektó literes tölgyfahordós érlelésének köszönhetően lett ennyire komplex és izgalmas. ..
25 900 Ft
Feudi di San Gregorio Taurasi 2013
Rubrato-hoz hasonlóan szintén az Aglianico szőlő bora, mely a Taurasi tökéiről érkezik. Ez a bor azonban egy komolyabb iskola. A gondosan válogatott szőlőt, acélt tartályok erjesztették, majd 18 hónapig közepes pörkölésű francia tölgyfahordóban érlelték. Mielőtt forgalomba került volna még 9 hónapot..
10 900 Ft
