Feudi di San Gregorio Cutizzi 2018
-
6 990 Ft
- Készlet információ: Készleten
A Cutizzi egy dűlőszelektált Greco di Tufo, melyhez a szőlő a Santa Paolina melletti, régi, rekultivált külszíni kénbánya, a Cutizzi talaján terem. A Cutizzi a lehető legszebb kifejezésmódja a Greco szőlőfajtának, feszes, tiszta, ásványos, fehérboroknál ritka érlelési potenciállal. A fermentáció szabályozott hőmérsékleten (16-18 °C) acéltartályban ment végbe, majd az érlelés is tartályban 4- 5 hónapig borseprőn zajlott, amit alkalmanként felkevertek.
Illatában tisztán jelennek meg a zöld szilva és a “Mast’Antuono” (helyi körtefajta) jegyei, mentás fűszerességgel kiegészítve. Írben visszaköszön a terroir adta friss savszerkezet, és a fűszeres mineralitás.
Robert Parker: 93 pont
Slowine: Grande Vino
Jellemzők:
Feudi di San Gregorio Olaszország Campania |