Gantenbein

Gantenbein, a svájci csoda! Pont.

A Svájc és Liechtenstein határán, a Rajna folyó forrásvidékén található Fläsch település a térképre nézve biztos nem nevezhető tipikus borvidéknek, a települést körülölelő  3.000-es hegycsúcsok inkább egy alpesi síparadicsomra utalnak. 

Nagyobbat azonban nem tévedhetnénk, a település határában, egy feltűnő épületegyüttes mellett 1982 óta vezeti 15 hektáros birtokát Martha és Daniel Gantenbein. Az elmúlt évtizedek kompromisszumot nem ismerő, maximalista munkájának köszönhetően a Gantenbein Pinot Noir ma a fajta szerelmeseinek kedvencei, limitált mennyisége okán gyűjtők állandó vágyának tárgya.

A minőség kulcsai számukra a legjobb burgundi klónok (speciális alanyokra oltva), a lehető legegészségesebb szőlő termelése a lehető legtermészetesebb módon, illetve a Burgundiából ellesett tradicionális, de maximálisan tiszta és precíz borkészítés. A pincészet teljes mértékben gravitációs elven működik, bort egyáltalán nem szivattyúznak, kerülik a szűrést, derítést. 

A birtok döntő részén (12,5 ha) Pinot Noir-t termelnek, a maradék kis területen pedig Chardonnay-t, és egy pár sor Rieslinget.

A borok kivétel nélkül tiszta, komplex, igazán egyedi tételek egy olyan vidékről, ahonnan nem is számítana az ember ilyen prémium borokra.

Erősen limitált mennyiség (szűkös éves allokáció), de egy felejthetetlen borélmény.




Gantenbein Chardonnay 2016

<b>Notice</b>: Undefined index: reviews in <b>/home/dropshop/public_html/catalog/view/theme/dropshop/template/product/manufacturer_info.tpl</b> on line <b>82</b>

„Szeretjük a Chablis ásványos jellegét a Burgundi gyümölcsös erejét, mindez ennél a Chardonnay-nál egységesül.” Ennyit ír Daniel Gantenbein a boráról, és ebben tényleg minden benne van, ami ezt a Chardonnay-t jellemzi...

52 900 Ft

Gantenbein Pinot Noir 2016

<b>Notice</b>: Undefined index: reviews in <b>/home/dropshop/public_html/catalog/view/theme/dropshop/template/product/manufacturer_info.tpl</b> on line <b>82</b>

Gantenbein Pinot Noir a svájci csoda.Svájc és Liechtenstein határán, a Rajna forrásvidékén, 3000-es hegycsúcsok között áll Martha és Daniel Gantenbein 15 hektáros csodabirtoka, mely szinte teljes mértékben a Pinot Noirról szól. A gondosan válogatott szőlőt, a lehető legkiéltesebben dolgozzák fe..

52 900 Ft

Tételek: 1 - 2 / 2 (1 oldal)