Louis Roederer Cristal 2014
- Készlet információ: Készleten
A Cristal története 1876-ban kezdődött, amikor II. Alexander orosz császárnak és udvarának egy különleges Champagne-t kellett készíteni. A megkülönböztetés véget egyedi sík aljzatú áttetsző ólomkristály palackba került ez a kivételes ital. A név innentől kezdve már nem volt kérdés.
A legjobb évjáratokban, tökéletes érettségben lévő Chardonnay (40%) és Pinot Noir (60%) házasítása. A 100%-ban Grand Cru területekről szelektált szőlőt nagyon kíméletesen dolgozták fel majd a tétel 32%-át francia tölgyfahordókban érlelték. A Cristal-t hat és fél évig érlelik palackban majd további 8 hónapot palackban a tökéletes harmónia elérése véget. A Cristal egy rendkívül kiegyensúlyozott és kifinomult Champagne.
2012-től 100%-ban biodinamikusan művelt területről szüretelt szőlőből készítik a Cristal-t!
„A wine of pure pleasure and a sophisticated gastronomic wine, Cristal is both powerful and delicate, combining subtlety and precision.” - Jean-Baptiste Lécaillon, Cellar Master-
Dosage: 8 g/l
Antonio Galloni: 98 pont
Jellemzők:
Louis Roederer Franciaország |
Fine Wine 95+ Biodinamikus Champagne |