Masseria Setteporte Etna Rosato 2021
- Készlet információ: Elfogyott (Új évjárat várható)
Egy rendkívüli és nem mindennapi rosé bor Szicíliából, Európa mai napig legaktívabb vulkánjának déli oldaláról, 700-800 méter magasságból.
A 30-40 éves Nerello Mascalese és Nerello Cappuccio szőlők gyökereiket mélyen az Etna vulkanikus talajába mélyesztik ellenállva így a legnagyobb kánikulának és szárazságnak is. A birtok a biodinamika elvei szerint gazdálkodik, a borok minimális beavatkozással, spontán erjesztéssel, szűrés és derítés nélkül, a lehető legminimálisabb kén hozzáadásával készülnek.
Nem egy tipikus rosé, ásványos pattintott köves illat amit a piros gyümölcsök és a gyógynövények aromái egészítenek ki. Az íz száraz, de tele van gyümölccsel. A korty hosszú, markáns ásványos savai sokáig érződnek.
Jellemzők:
Masseria Setteporte Olaszország Etna |
Natural Wine Biodinamikus |