Penfolds Shiraz Kalimna BIN28 2016

• Készlet információ: Készleten

A Bin 28 a klasszikus Ausztrál Shiraz stílusát mutatja be - érett, robusztus bor tel-is teli fekete gyümölcsök aromáival. Az első évjárat 1959-ben készült. A Bin 28 eredeti nevét a híres Barossa Valley Kalimna szőlőültetvényről kapta, amelyet a Penfolds 1945-ben vásárolt meg, és ahonnan a szőlőt eredetileg szüretelték. Mára a Bin 28 szőlőit több szőlőültetvényről válogatják de még mindig a Barossa völgyi ültetvény van hangsúlyban, mellette McLaren Vale, Padthaway és Clare Valley területről érkezik a Shiraz. A bor 12 hónapig érlelődik Amerikai (16% új) tölgyfa hordókban.

Illatban fekete ribizli, szilva, kakaó-por és étcsokoládé aromái dominálnak amit kandírozott cseresznye jegyei egészítenek ki. A korty telt és hosszú, érett fekete gyümölcsök aromáival amit a hordó kis fűszeres és kávés jegyekkel tesz kerekké.

Jellemzők: