Philipponnat Clos des Goisses 2009

  • 77 000 Ft


Fine Wine Különleges bor - Natural Wine
  • Készlet információ: Készleten

A ház korona ékszere de szinte egész Champagne-é ez az aprócska 5,5 hektáros Clos des Goisses szőlőskert. Pierre Philipponnat 1935-ban vásárolta a területet és rögtön látta a benne rejlő potenciált. A terület valóban ikonikus a Marne folyó mellett meredek – 35-45 fokos dőlésszögű – déli fekvésű terület, aminek igazán magas a mészkő tartalma. 

A 2009-es évjárat 61% Pinot Noir és 39% Chardonnay házasítása, ami 8 évet érlelődött palackban, majd 4,5 grammos dosaget kapott. 

Elegáns világos arany szín, apró finom buborékokkal. Illatban toastos kenyérhéjas karakter, leheletnyi briós és virágos jegyekkel. Ízben nagyon koncentrált, telt enyhe mézes hárs virágos jeggyel, amit a friss citrusosság kompenzál és teszi hosszúvá és lendületessé a kortyot. 

Dosage: 4,25 g/l

Jellemzők:

Philipponnat
Franciaország
Fine Wine
Natural Wine
Champagne

Ha tetszett, ezt ajánljuk még