Philipponnat Royale Reserve Rose

Webshop ár:
  • 21 900 Ft


Különleges bor - Natural Wine
  • Készlet információ: Készleten

A rosé Champagne intenzitása, frissessége és eleganciája, összhangban a Philipponnat stílusával.

A bor szinte kizárólag Grand és Premier Cru területekről szelektált Pinot Noir (75 %), Chardonnay (20 %) és kevés Pinot Meunier (5 %) házasítása, melyben 20- 30 % arányba kerülnek reserve borok, amelyek nagyméretű tölgyfahordóban érlelődtek "solera" módszerrel. A másodlagos erjedés a pincében állandó 12 ° C-on 3 évig tart, ami bőven meghaladja a "nagy házak"  által használt és a törvény által minimumként megjelölt 15 hónapos követelményt. A Mareuil-sur-Ay területről szelektált Pinot Noir-ból készült vörösbort a francia Rosé des Riceys technológiával adják hozzá az alap-bórhoz, körülbelül 7-8 %-ot csak, hogy finoman elszíneződjön.


Lazac rozsszín árnyalat, szép apró buborékok. Illatban rengeteg friss piros gyümölcsök cseresznye, szamóca, amit kis citrusosság egészít ki, grapefruit, pomelo. Ízben friss és hosszú, jó savak amik kiemelik a tétel gyümölcsösségét. 


Dosage: 9 g/l

Jellemzők:

Philipponnat
Franciaország
Natural Wine
Champagne

Ha tetszett, ezt ajánljuk még