Planeta Mamertino D.O.C. 2017

Webshop ár:
  • 8 790 Ft


  • Készlet információ: Készleten

A Mamertino története Kr.e. 289-re nyúlik vissza. A mamertinek olasz eredetű zsoldosok voltak és segítettek Julius Caesar-nak több hadjáratban aki a „Commentarii de bello Gallico”-ban megemlíti Őket és borukat is. Caius Plinius Secundus író is megemlíti a bort a 195 bort tartalmazó osztályozásában, az előkelő 4. helyen végzet a Mamertino. 

A pincészet nem mesze a tengertől a Milazzo Capo partfokon található. A terület tulajdonosa a Fondazione Barone Lucifero Alapítvány és minden eladott bor bevételéből részesülnek. 

A 40 méter magasságban lévő terület talaja nagyon változatos a hordalékos eredetű laza szerkezetű talaj többnyire iszapban és gránitban gazdag, de a vulkán közelsége miatt a szél rengeteg vulkáni hamut is hozott a területre. A területet teljesen organikus módszerekkel művelik a helyi SOStain® rendszernek megfelelően.

A szőlőt kézzel ládákba szüretelik. A kíméletes préselés után a mustot acéltartályokban erjesztik. Az erjedés 14-17 napig tart. A bort a pincében egy évig érlelik 25 hl-es tölgyfahordókban. 

Színe intenzív és ragyogó vörös lila árnyalatokkal. Illatban érett fekete és kék gyümölcsök dominálnak. Ízben sűrű, de nem túlzó, érett tanninokkal.


James Sucklin: 92 pont

Jellemzők:

Planeta
Olaszország
Szicília

Ha tetszett, ezt ajánljuk még