Planeta Rosé Sicilia D.O.C. 2022
-
5 190 Ft
- Készlet információ: Készleten
A Dispensa (Menfi) birtokhoz tartozó Dispensa és a Gurra dűlőkből válogatott 50% Nero d’Avola és 50% Syrah házasítása. Területet már régóta biogazdálkodáskén művelik a SOStain® kritériumoknak megfelelően. A Nero d’Avola-át szeptember elsején a Syraht pedig két nappal rá szüretelték. A szőlőt gyorsan és kíméletesen dolgozták fel hasonlóan mint a fehérboroknál. Az erjedés acéltartályokban megy végbe 14-16 °C-on. A bort rövidebb ideig érlelik tartályokban finom seprőn amit hetente felkevergetik.
Illatban a virágos jegyeket - vadrózsa, hibiszkusz - friss pirosgyümölcsök aromái - szamóca, szeder - egészítik ki. A korty friss és üde, telis-tele gyümölcsökkel amit illatban is igért. Friss és gyümölcsös rosé ami a Szicíliai nyárra emlékezteti az embert.
Jellemzők:
Planeta Olaszország Szicília |