Tenuta San Guido Sassicaia 2015

Webshop ár:
  • 38 900 Ft


Fine Wine
  • Készlet információ: Készleten

Bolgheri tengerpartjára néző dél- délnyugati kitettségű 100- 400 méter magas mészköves, agyagos területiről szelektált Cabernet Sauvignon 85% és Cabernet Franc 15% házasítása. Kiváló érettségben szüretelték a szőlőt. A Cabernet Franc-t szeptember közepén majd a hónap végén a kicsivel magasabban fekvő Sauvignon-nal fejeződött be a szüret. A pincében való második válogatás után a szőlőt gyengéden külön dolgozták fel, majd acéltartályokban (30° - 31 °C) ment végbe az erjedés. A Cabernet Franc 12- 15 napig volt héjon míg a Sauvignon 10- 13 napig csupán. A malolaktikus erjedés után a bort két évig érlelték francia tölgyfahordókban. 

Friss gyümölcs csokor illatban, a cseresznye, szeder aromái tökéletes harmóniát alkotnak a - hordós érlelésnek köszönhető - cédrus, vanília, csokoládé, fekete olívás jegyekkel. Elegáns, telt koncentrált korty, érett tanninokkal és szépen integrált tölgyes jegyekkel. Még fiatal, sok ideje van. Mint a legtöbb évjárat, ez is világklasszis!

James Suckling: 98 pont

Robert Parker: 97 pont

Wine Spectator: 97 pont

Decanter: 98 pont

Jellemzők:

Tenuta San Guido
Olaszország
Toszkána
Fine Wine

Ha tetszett, ezt ajánljuk még