Terlan

A Terlan borászat Dél-Tirolban, Bolzanotól északra, a sziklás Dolomitok 3.000 méter magas csúcsai közt található. Dél-Tirolban olyan sűrűn helyezkednek el a kis családi birtokok mintha Burgundiában lenne az ember, rengeteg az 1-2 hektáros szőlőterület, a kis teraszok szőlői néhol soronként más gazdához tartoznak. Az itten szőlőtermesztők már régen felismerték, hogy annak érdekében, hogy a piacon boraikkal versenyképesen tudjanak megjelenni, ahhoz a minőség mellett mennyiség is szükséges. Ennek érdekében egymással összefogva, területeiket egyesítve, szövetkezeti rendszerben kezdtek el dolgozni, létrehozva ezzel Olaszország legsikeresebb, legelismertebb mezőgazdasági szövetkezeteit.

 A Cantina Terlano 1893 óta (!!!)  működik hasonlóképpen a maga 143 tagjával, akik összesen 165 hektáron termelnek szőlőt. A szigorú szabályozással és a modern borászattal elérték, hogy a környék leghíresebb borait tudhatják magukénak. Természetesen ehhez rengeteg munka is kell, közel 700 munkaórát fordítanak minden évben minden egyes hektáron a köves teraszok rendbetételére és a természetes bioritmus elérésére a szőlőben. A meredek köves teraszok alsó rétegei szub-vulkanikus kőzetek, a feltalaj pedig szintén köves vagy homokos. A tőkék magas életkort érnek el, megküzdenek a tápanyagért, és élvezik a kőzetek éjjeli hő kisugárzó hatását.

 A Terlan borok az igen változatos ásványi összetételű talajnak, illetve az egyedi hegyvidéki klímának köszönhetik különlegességüket. A nagy Terlan borokat egyértelműen Olaszország legjobb borai között tartják számon!

Terlan "Gries" Lagrein Riserva 2016

Bolzano határában terül el Gries, ahol inkább a hordalékos talaj a jellemző. Mi más érezné itt a legjobban magát, mint az ősi helyi fajta, a Lagrein. Leginkább a Pinot-hoz tudnánk hasonlítani ezt a szőlőt, amit már 1379-es dokumentumokban is említenek a helyiek.A bogyós gyümölcsöket egy különleges f..

7 790 Ft

Kosárba

Terlan "Quarz" Sauvignon Blanc 2021

A pincészet zászlós bora! Neve a vulkanikus kvarcos porfiros területre utal. 1990-ben telepített ültetvényről kézi szüretelésű és válogatott Sauvignon Blanc. Kíméletes egész fürtös préselést alkalmaznak a frissesség megőrzése véget, szabályozott hőmérsékleten történik az erjesztés, majd kilenc hónap..

26 900 Ft

Kosárba

Terlan "Quarz" Sauvignon Blanc Magnum 2019

A pincészet zászlós bora! Neve a vulkanikus kvarcos porfiros területre utal. 1990-ben telepített ültetvényről kézi szüretelésű és válogatott Sauvignon Blanc. Kíméletes egész fürtös préselést alkalmaznak a frissesség megőrzése véget, szabályozott hőmérsékleten történik az erjesztés, majd kilenc hónap..

59 900 Ft

Kosárba

Terlan "Rarity" Pinot Bianco 2010

Rendkívüli ritkaságnak számító Pinot Bianco, amiben ötvöződik a friss minerális jegyek az érett gyümölcs karakterével.Speciális kiadás ami a hosszú minimum 10 éves érlelés után hagyja el a pincét. 550-600 méter magasságban fekvő vulkanikus, kvarcporfír alapkőzetű területről szelektált Pinot Bianco. ..

74 900 Ft

Kosárba

Terlan "Winkl" Sauvignon Blanc 2022

Winkl egy zamatosan gyümölcsös, tartalmas, minerális Sauvignon Blanc, mely 1956 óta készül ebből a dűlőből. Azóta kiváló eredményeket ér el ezen a meredek területen a fajta, jól megmutatja a benne lévő eleganciát és változatosságot. A szüret természetesen kézi, az egész fürtös préselés után természe..

11 000 Ft

Kosárba

Terlan Pinot Grigio 2022

Rendkívül elegáns Pinot Grigio 270-350 tengerszint feletti magasságból a Dolomitok lábról. A szőlőt kézi szüretelés után válogatták, kíméletes préselés után ellenőrzött hőmérséklet mellett lassan erjesztették acéltartályokba, majd finom seprőn érlelték a bort 5-7 hónapig.Intenzív szalmasárga szín. F..

6 990 Ft

Kosárba

Terlan Riserva Nova Domus 2018

60% Pinot Bianco, 30% Chardonnay, 10% Sauvignon Blanc házasítása, amely megtestesíti a régió összes egyediségét egy palackban. A Pinot Bianco 500-600 méter magasból egy 55- 60% kvarctartalommal rendelkező talajról lett válogatva, még a másik két fajta kicsit alacsonyabbról 300-350 méter magasságból,..

19 900 Ft

Kosárba

Terlan Terlaner DOC 2022

A Terlano a három leggyakoribb helyi fehér fajtája, nevezetesen a Pinot Bianco (60%), a Chardonnay (30%) és a Sauvignon házasítása. A Pinot Bianco, mint fő fajta, a frissességet és jó savszerkezetét biztosítja a bornak, a Chardonnay kellemes krémességet, míg a Sauvignon Blanc a finom friss aromás gy..

8 990 Ft

Kosárba