Terlan "Rarity" Pinot Bianco 2007

  • 49 900 Ft


Fine Wine
  • Készlet információ: Készleten

Rendkívüli ritkaságnak számító Pinot Bianco, amiben ötvöződik a friss minerális jegyek az érett gyümölcs karakterével.

Speciális kiadás ami a hosszú minimum 10 éves érlelés után hagyja el a pincét. 550-600 méter magasságban fekvő vulkanikus, kvarcporfír alapkőzetű területről szelektált Pinot Bianco. Kézi szüretelés és válogatás után kíméletes feldolgozás következett, a erjedés ellenőrzött hőmérsékleten acéltartályokban ment végbe. A bor nagy fahordókban érlelődött egy évig, ahol az almasav bontás is tökéletesen végbe ment. A bort utána finom-seprővel acéltartályokban mintegy 11 évig érlelték tovább, majd szűrés nélkül 2019 augusztus 30-án palackozták! Mindösszesen 3330 palack készült ebből a különleges tételből!

Rendkívül lenyűgöző és sokrétű illat, gyógynövények, citromfű, kovakő, csipetnyi kandírozott sárgabarack és kamilla aromái amit a hosszú seprős érlelésből kenyérhéjas élesztős jegyek nagyon harmonikusan egészítenek ki. A korty telt és íz gazdag, friss ropogós savakkal és ásványossággal. Mérhetetlen elegancia, ugyanakkor rendkívüli mélységek jellemzi a bort. Igazi különlegesség! 


Decanter: 97 pont

"Magnificent rich nose with waxy ripe golden fruit and a beautiful floral and oaky touch. Generous and developed yellow fruit flavours enlivened by fine acidity; sculpted and fine, a glittering jewel of a wine."

Jellemzők:

Terlan
Olaszország
Alto Adige
95+
Fine Wine

Ha tetszett, ezt ajánljuk még