Testalonga King of Grapes 2015

  • 13 900 Ft


Különleges bor - Biodynamic
  • Készlet információ: Átmeneti készlethiány

Franciaország Languedoc-i munkássága során, Remy Pedreino mondta Craignak, hogy a Grenache a szőlők királya, innen kapta a nevet ez a csodálatos bor. A szőlő a Malmesbury városka melletti biodinamikus területekről érkezett. Kézzel szüretelt és válogatott Grenache. Az erjesztés 8 napig héjon 1500 literes nyitott tartályokban kezdődött majd egy kíméletes préselést követően 3000 literes francia tölgyfahordókban ment végbe. Az érlelés szintén nagyméretű francia tölgyfahordóban zajlott egy éven keresztül. Minimális kén hozzáadásával, szűretlenül palackozták az elkészült bort.

Piros gyümölcsök és szárított fűszernövények harmóniája illatban. Autentikus Grenache illat, cseresznye, szeder és fekete ribizli szárított fűszerek, borsos és egy csipetnyi vaníliás aromával körvonalazva. A tölgyfahordós érlelést a kellemes cédrusos aromák sugallják visszafogottan. Ízben tiszta friss gyümölcsök, jó savakkal és finom érett tanninokkal.

Jellemzők:

Testalonga
Dél Afrika
Swartland
Biodinamikus

Ha tetszett, ezt ajánljuk még