Vincent Girardin Bourgogne St. Vincent Rouge 2020
- Készlet információ: Készleten
Côte de Beaune agyag- mészköves területeiről válogatott Pinot Noir. Szüretelés követően válogató asztalon nézik át a szőlőt, hogy csak egészséges bogyókat dolgozzanak fel. Az erjesztés ellenőrzött hőmérsékleten acéltartályokban kb. 3 hét alatt megy végbe, majd a bor 500 literes tölgyfahordóban (10% új) érlelődik 10 hónapig. Az elkészült bort a holdnaptár szerint a „gyümölcs” napon palackozzák.
Friss, könnyed gyümölcsös, igazi klasszikus Bourgogne Pinot Noir! Remek választás bárány, borjú ételek mellé, vagy akár aperitifként is.
Jellemzők:
Vincent Girardin Franciaország Burgundia |
Biodinamikus |