Vincent Girardin Volnay 1er Cru „Les Santenots” 2013

  • 27 900 Ft


  • Készlet információ: Készleten

Volnay márgás, mészköves Oxfordian kori vörös agyagos Les Santenots területéről válogatott Pinot Noir. 65 éves tökékről kézzel szüretelt és kétszer válogatott szőlőt spontán héjon erjesztik ellenőrzött hőmérsékleten körülbelül 3 hétig. A bor francia tölgyfában (50% új) érlelik 18 hónapig ahol a malolaktikus fermentáció is végbemegy. 

Fekete cseresznye és az étcsokoládé aromáit lehet először felfedezni, de nagyon változékony és sokrétű az illat. Sűrű és gazdag, érett tanninokkal.

Jellemzők:

Vincent Girardin
Franciaország
Burgundia

Ha tetszett, ezt ajánljuk még