Whitehaven Marlborough Sauvignon Blanc 2022

Webshop ár:
  • 7 990 Ft


  • Készlet információ: Elfogyott (Új évjárat várható)

A 2022-as tenyészidőszak egy szokatlanul nedves téllel kezdődött, amely a régió egyes részein áradásokat okozott. A régió nem szenvedett nagyobb fagykárt, és a novemberi enyhén csapadékos körülmények ellenére és az ezzel járó pára miatt nem húzódott el a virágzás. A szezon hátralévő részét a hűvösebb időjárás és esőzések tarkították. A szüretelés később kezdődött 2022-ben, a Brix felhalmozódása lassú volt. Március utolsó harmadában újabb esőzés kapta el a régiót, a gyümölcs egészsége megőrzése érdekében a lehető leggyorsabb el kellett kezdeni a szüretet. 

A szőlőt, szüretelés után gyorsan préselték. A hideg ülepítést követően a tiszta levet rozsdamentes acél tartályokban erjesztették 16°C-12°C-on, válogatott élesztőtörzsekkel, hogy megőrizzék a tiszta szubregionális karaktereket és fajtaízeket. A bort acéltartályokban finom-seprőn érlelték minimális ideig a palackozás előtt.

Klasszikus Marlborough-i Sauvignon Blanc illat, grépfrút, lime és trópusi illatjegyekkel, a jalapeno és a paradicsomlevél komplex árnyalataival kiemelve. Tiszta és koncentrált a korty, fehér őszibarack, citrus és nedves kő ízével. Koncentrált, mégis elegáns.


Jellemzők:

Whitehaven Wines
Új Zéland
Marlborough

Ha tetszett, ezt ajánljuk még