Dry Creek Heritage Vines 2017

  • 9 900 Ft


  • Készlet információ: Készleten

A Heritage program - melynek elindítója a Dry Creek alapítója - lényege, hogy a borok segítségével megőrizzék a borvidék eredeti karakterét és annak idős, öreg ültetvényeit. 

Ennek érdekében a 80-as évek elején David a Mazzoni Ranch legöregebb, 1907-ben (!) telepített ültetvényéről vett csapokból készített oltványokat, melyet aztán hosszú évek "vírusmentesítése után" telepített el. A telepítés során megőrizte az eredeti ültetvény fajta-összetételét, vagyis 80% Zinfandel és 20% Petite Sirah került elültetésre. Az eredeti 100 évesnél idősebb tőkékről készül a Dry Creek Old Vines Zinfandel, a most 40 éves tőkékről - az eredeti blend szerint - pedig a Heritage!

A bor kézi szüretet követően 14 hónapot töltött 1/3-1/3-1/3 amerikai, francia és magyar (!) tölgyfa hordóban.

Nagyon jó-ivású, mély, gazdag bor rengeteg érett gyümölccsel (áfonya, szilva, fekete cseresznye) és fűszerekkel (szerecsendió, kardomon, fekete bors).  


Wine Enthusiast: 92 pont, Editor's Choice

Wine Spectator: 91 pont



Jellemzők:

Dry Creek
Egyesült Államok
Kalifornia
Sonoma

Ha tetszett, ezt ajánljuk még