Castellare di Castellina Il Poggiale Chianti Classico Riserva 2016

Webshop ár:
  • 10 900 Ft


Különleges bor - Biodynamic
  • Készlet információ: Készleten

Egy Chianti különlegesség egy valódi Chianti specialistától!

Az 'Il Poggiale' egy remek dűlő-szelektált Chianti a birtok egy magasabban (420-450 méter) fekvő, hűvösebb dűlőjéből. Ebben a nagyon meredek, sziklás dűlőben nagyságrendileg 90% Sangiovese és 10% Canaiolo, valamint Ciliegiolo szőlő terem, a bor is ilyen arányokban készül belőle. A dűlő meredek, köves, sziklás jellege miatt semmilyen gépi munkára nincs lehetőség benne!

A bor acéltartályban, spontán mód erjed, majd 18 hónapot érik (20%-ban új) francia tölgyfahordóban, majd palackban további 15 hónapot.

Végtelenül elegáns bor, ugyanakkor koncentrált és tartalmas. Fekete bogyós gyümölcsök, menta, lila virágok, pici csokoládé és bors jellemzi aromáit. 


Robert Parker: 94 pont

James Suckling: 94 pont



Jellemzők:

Castellare di Castellina
Olaszország
Toszkána
Biodinamikus

Ha tetszett, ezt ajánljuk még