Castellare di Castellina Poggio ai Merli 2016

  • 24 900 Ft


Különleges bor - Biodynamic
  • Készlet információ: Készleten

A "Toszkán Merlot" a 80-as, 90-es években fogalom lett a borpiacon, a nagy testű, sűrű borok kedvelői hamar függővé váltak, sokan azonban elfordultak ezektől a boroktól, mondván túl mediterrán stílusúak. Van azonban pár üdítő kivétel, mely a termőhelynek és a borászati megközelítésnek hála a borrajongók széles körét lenyűgözte.

Ilyen bor a Poggio ai Merli is, a titok pedig a speciális termőhelyben keresendő. A Chianti zóna Toszkána belsejében, a magas, sűrű erővel borított hegyek közt fekszik, ezáltal (főleg az esték) jóval hűvösebb, mint Toszkána más részei. A Gallestro, vagyis a Chianti fűszereként ismert mész alapú kőzet remek talaj a merlot alá, magas érettség mellett is nagyon szép savakat, eleganciát és finom részleteket ad a boroknak. A Poggio ai Merli egy dűlős Merlot, a birtok legmagasabban fekvő területéről, melyet természetesen az egész birtokhoz hasonlóan a biodinamika szabályai szerint művelnek.

A bor spontán erjedést követően 24 hónapot érett új francia tölgyfa hordóban.     


Robert Parker: 97+ 

"The 2016 Poggio ai Merli is gorgeous. That's the short and the long of it. Merlot shows some of its best performance ever in Tuscany."

Jellemzők:

Castellare di Castellina
Olaszország
Toszkána
95+
Biodinamikus

Ha tetszett, ezt ajánljuk még