Domaine de Saint-Pierre Sancerre Sauvignon Blanc 2021

• 15 900 Ft

---

• Készlet információ: Elfogyott (Új évjárat várható)

A szőlőt kézzel szedték majd válogatták, hogy csak a tökéletesen érett fürtök kerüljenek a pincébe. A erjesztés szabályozott hőmérsékleten acéltartályokban zajlott, hogy megőrizzek a Sauvignon rendkívüli gyümölcsös karakterét. A bort tartályban érlelték borseprőn, és vigyáztak, hogy ne induljon be a malolaktikus erjedés, így megőrizve a bor friss- zöldes vibráló savszerkezetét.

Illatban fehér virág csokor és sok érett gyümölcs harmonikus keveréke, amit a pattintott köves mineralitás tesz tökéletessé. A korty közepesen telt és hosszú, tele köves ásványossággal. 

Jellemzők: