Duckhorn Chardonnay 2019

23 900 Ft

Készlet információ: Elfogyott (Új évjárat várható)

A Duckhorn Vineyards már több mint 40 éve szüretel Chardonnay szőlőt Napa Valley csodálatos terroirjáról. A pincében a francia tölgyfahordós erjesztés klasszikus technikáit alkalmazzák seprőkeveréssel, így a Napa-völgy komplexitását és gazdagságát egyensúlyba tudják hozni a Chardonnay fajtával. A gondosan válogatott szőlő szemeket a pincében kíméletesen dolgozták fel majd a mustot fa kádakban (90%) és acéltartályokban erjesztették. A tökéletes harmónia elérése véget malolaktikus erjedést csak a tétel 40%-nál alkalmaztak. A bort francia tölgyfa hordókban érlelték, melyek 40% új tölgyfa volt.

Illatban a citromtorta, narancsvirág, lime és a kandírozott ananász csábító aromáival nyit, majd kis levegőztetés után, megjelennek az érett fehér húsú gyümölcsök aromái. Ízében érett és telt, szintén a gyümölcsökön van a hangsúly a körte és az őszibarack ízjegyeit kellemes briósra emlékeztető aroma egészíti ki.

James Suckling 92

Jellemzők:

Duckhorn Vineyards
Egyesült Államok
Kalifornia