Vincent Girardin Saint Romain "Les Vieilles Vignes" 2020
- Készlet információ: Készleten
Saint Romain, Côte de Beaune-ben egy magasabb szikla lábánál terül el. Ez a terület volt az első Burgundiában, ahol a kelták és a rómaiak szőlőt műveltek. Geológusok paradicsomma! A 400 méter magasba nyúló szikla szinte minden részén szőlő található, az enyhén lejtős terület és a kiváló talajszerkezetet kifejezetten szereti a Pinot Noir és a Chardonnay. A talaj mészkő bázisú amely márvánnyal keveredett az évek során, és néhol agyag foltokat találhatunk.
Rubin szín, illatban még az érett gyümölcsök dominálnak, de a háttérben visszafogottan érezhető a Pinot Noir fűszeres avaros karaktere. A korty lédús és koncentrált, érett tanninok, már most jó ivású de még el lehet tenni jó pár évre.
Jellemzők:
Vincent Girardin Franciaország Burgundia |
Biodinamikus |