Andert Pamhogna Weiss Magnum 2016
- Készlet információ: Elfogyott (Új évjárat várható)
A szőlő Pamhagen falu melletti területekről lett szüretelve a bor is innen kapta a nevét. Ruländer Pinot Gris) és Weissburgunder (Pinot Blanc) házasitása.
A kézi szüret és extrém óvatos bogyózást követően 10 napot ázott a héjon egyedi színt és kivételes beltartalmat adva ezzel a bornak. A kíméletes préselést követően 9 hónapot ért a bor 500 literes hordóban, majd szűrés nélkül nagyon minimális kén hozzáadásával került palackozásra.
Illatban szárított gyógynövények - zsálya és rozmaring, kevés kamillával dominál a hátérben érett gyümölcsösség kis reszelt almás aroma érezhető. A korty telt, klasszikus narancsboros karakter. Fogyasztását fehérboros hőmérsékletről indulva javasoljuk minél nagyobb, lehetőleg burgundi-típusú pohárban. Hagyjuk bátran vörösboros hőmérsékletre melegedni, hadd nyíljon, levegőzzön. Egyedi stílus, egyedi borélmény.
Jellemzők:
Andert Ausztria Burgenland |
Magnum Biodinamikus Narancsbor |