Peter Jakob Kühn Lenchen Kabinett VDP.Grosse Lage 2022
- Készlet információ: Készleten
A bor Oestrich terület meredek lejtőiről származik, ahol a meszes- márgás, kvarzban gazdag területet többnyire mély kavicsos lösz borít. A közeli folyó reggeli köde biztosítja a Botrytis elterjedését a területen, ami ideális körülményeket, biztosít a természetes nemes édes borok előállításához. Ebben a borban nincs jelen a nemes penész, a szüretet szándékosan a normál száraz borok utánra, de a nemes penész megjelenése előtre időzítették.
Illatban az érett gyümölcsös aromák keverednek a citrusos zúzott köves és gyógynövényes jegyekkel. Ízben nagyon jó struktúrájú harmonikus bor, inkább az off dry kategóriát célozza meg. Ázsiai ételekhez kitűnő választás!
Jellemzők:
Peter Jakob Kühn Németország Rheingau |
Biodinamikus |